Édition : 2025

Le Festival des Architecture Vives 2025 s’ouvre sur une thématique savoureuse : La Gourmandise.

Pour cette nouvelle édition, nous invitons les architectes, urbanistes, paysagistes à explorer le lien entre l’Architecture et la Gourmandise, en investissant une nouvelle fois cette année les cours d’hôtels particuliers de la ville de Montpellier grâce à des installations qui offrent une expérimentation spéciale et suscitent un véritable moment de plaisir.

La gourmandise, habituellement associée au plaisir des papilles, se révèle ici dans une dimension architecturale où les matières, les formes et les espaces se transforment en une véritable célébration du désir. Loin d’être un simple péché, la gourmandise devient un vecteur de créativité et d’innovation, un prétexte à explorer la façon dont les espaces peuvent susciter une envie irrésistible d’être vécus et expérimentés. Les cours d’hôtels particuliers en sont déjà l’évocation, et les installations sublimeront ce moment intense.

La gourmandise incarne la volupté, le plaisir, mais aussi la curiosité et l’exploration sensorielle. En architecture, elle se traduit par des expériences spatiales immersives où chaque détail est conçu pour attiser la curiosité et l’envie de découvrir. De même que la cuisine contemporaine explore de nouvelles saveurs, textures, et sensations, parfois jusqu’à l’étude moléculaire, l’architecture gourmande invite à une expérimentation audacieuse. La cuisine moléculaire redéfinit les frontières du goût en réinventant les techniques traditionnelles pour créer des expériences sensorielles inédites. De la même manière, l’architecture peut s’emparer de cette quête d’innovation et de découverte pour concevoir des espaces où la matérialité, la lumière, et les proportions sont réinterprétées, transformant ainsi l’espace en un vrai laboratoire d’expérimentation sensorielle.

Pour cette édition, nous vous invitons à revisiter les codes de l’architecture à travers le prisme de la gourmandise. Comment l’architecture peut-elle devenir une invitation à la délectation ? Les installations proposées devront jouer avec les perceptions et inviter les visiteurs à une expérience immersive. Le défi est de concevoir des installations qui éveillent le désir d’être explorées, goûtées du regard, savourées par l’esprit.

L’exploration de La Gourmandise offre un espace propice pour repousser les limites de l’architecture. Nous souhaitons que ce soit un moment de plaisir pour les visiteurs, pour les habitants et propriétaires des lieux, mais aussi pour vous en tant que concepteur.

Ensemble, faisons de cette édition 2025 du Festival des Architectures Vives une célébration où le plaisir des yeux et des sens rivalise avec celui des papilles.